據了解,果蔬垃圾處理設備適用于農批市場、果蔬生產基地等地方產生的垃圾,綜合處理后的殘余物更易于轉運和資源化利用。其作用不少,主要體現在四個方面,分別是能達到垃圾減量化,果蔬垃圾含水率較高,脫水后起到減量的效果;還能減少臭氣的產生,果蔬垃圾處理減量機通過破碎壓榨等工藝,將垃圾含水率大大降低,較大程度上減少垃圾發酵產生的臭氣;同時,減少滲濾液,果蔬垃圾經過壓榨脫水后,把大部分漿液留在轉運站集中處理,提高了社會環境效益;最后還能達到資源化的效果,果蔬垃圾處理后得到的固體渣滓,可進行二次利用,如做有機肥基質和生物質燃料,從而實現果蔬垃圾的資源化,節約資源和能源。
例如,在龍崗區果蔬垃圾處理點,這里處理龍崗區各農批市場果蔬垃圾,平均日處理量為90噸,果蔬垃圾最終利用與福田農批市場果蔬垃圾處理點采用的技術略有不同。此處果蔬垃圾通過預處理系統制成漿料,送至厭氧發酵系統產生沼氣,其中沼液經過離心脫水,污水去往污水處理站處理達標排放,沼渣用于制作沼肥。沼渣含水率小于80%,果蔬垃圾減量化90%以上。其中,處理后得到的沼氣用于發電,沼渣可進行二次利用做有機肥,從而實現果蔬垃圾的資源化,節約資源和能源。